Одна звезда Мишлен 2023

Armani Ristorante — итальянский ресторан высокой кухни в Дубае, от итальянского дизайнера премиум-класса, расположенный на территории комплекса Бурдж-Халифа. Здесь высокие цены, но и сервис фантастический. Уникальные ингредиенты, акцент на тосканскую кухню и великолепная винная карта привлекают сюда гостей со всего мира.

Блюда здесь богаты, полны вкуса и изобретательно исполнены. Особое внимание уделяется фаготти с копченой рикоттой, тыквой и мятой. А тальятелле из каштановой муки подается на телячьей ножке с лимонной спаржей и гремолатой (лимонная цедра, чесночный соус с петрушкой).