Ресторан расположен в историческом здании Плаза-дель-Соль. Пообедать или поужинать здесь можно за столом из 400-летнего красного дерева.

На открытом огне искусные повара готовят всё: мясо, овощи, рыбу. В ресторане сохраняются и передаются традиции японской кухни, ведь Robata переводится с японского как «готовить на открытом огне». Для приготовления блюд, используются исключительно свежие премиальные продукты.

Изумительный морской окунь или крабовое мясо, аппетитный тунец с запеченным рисом или восхитительные гребешки — выбор блюд очень велик, как и выбор саке и авторских коктейлей.