Заведение известно своей многовековой историей: в XVII веке здесь была открыта закусочная, на месте которой в ХІХ веке появилась гостиница с боулингом. Сегодня вместо гостиницы здесь ― роскошный ресторан, вместо боулинга ― летний сад, а владельцы заведения, Франческо и Симон Панелла, отмечены наградой «За заслуги перед Итальянской Республикой».

В ресторане два зала — гостиная и столовая, украшенные предметами антиквариата, фресками и произведениями искусства. Атмосфера располагает к романтическим ужинам и торжественным мероприятиям.