Премиальный ресторан, где китайскую и японскую кухню дополняет богатая эноколлекция, а сложный интерьер сочетает в себе древние мотивы и современное искусство Поднебесной.

Шеф-повар заведения Чжан Сяньчэн придал классическим шедеврам новое звучание. В меню — салат с грибами, мини-осьминогом, королевскими креветками и кусочками манго, цыплёнок с золотым чесноком, более 10 вариантов дим-самов, жареное молоко, краб под устричным соусом, сибас, приготовленный на пару по-сычуаньски и др.

Среди особенных блюд, которые можно попробовать только здесь, — плавники акулы и жаркое из черепахи.