Элегантное экзотическое место, которое превратилось в настоящую легенду. Среди его гостей — знаменитости, жители Нью-Йорка и самые искушенные путешественники.

В меню — изысканные блюда вьетнамской кухни, такие как pho и филе mignon carpaccio, которые подаются в элегантной французской манере. Банкетные кресла, обои с пальмовыми ветвями и тусклое освещение воссоздают атмосферу колониального Ханоя.

С 1984 г. ресторан предлагает своим гостям также возможность поужинать перед посещением театра по специальному Pre-Theatre Menu.