Ресторан и мясная лавка на улице Рубинштейна. Прямо в оконную витрину встроена камера для сухого вызревания мяса. В ней рёберные части туши выдерживают 15-30 суток, в результате чего мясо размягчается и приобретает насыщенный вкус. Внутри ресторана не менее интересно: одна из стен обшита деревянной вагонкой с зарубками, напоминающими следы от топора.

В основном меню — исключительно мясо. Можно попробовать фирменные стейки из мраморной говядины, аутентичные кебабы из ягненка, мясные суши и острый тартар. В компанию к еде предлагают разнообразные вина.