Frantzén

Стокгольм · Ресторан
2 гостя
пн23сегодня
вт24завтра
25
11:30
11:45
12:00
12:15
12:30
12:45
13:00
13:15
13:30
13:45
14:00
14:15
14:30
14:45
15:00
15:15
15:30
15:45
16:00
16:15
16:30
16:45
17:00
17:15
17:30
17:45
18:00
18:15
18:30
18:45
19:00
19:15
19:30
PRIME
Рекомендуют
person image

Петер Эриксон

Кухня
Азиатская, Европейская, Скандинавская, Фьюжн
Шеф-повар
Björn Frantzén
Описание

Frantzén расположен в роскошном трехэтажном таунхаусе XIX в. Это единственный в Стокгольме ресторан с тремя звездами «Мишлен» и местом в списке 100 лучших ресторанов мира.

Заведение олицетворяет скандинавские кулинарные традиции. Основное блюдо ресторана — омар с водорослями и эмульсией травы, зелеными яблоками и побегами гороха. Одно из фирменных блюд Frantzén, сати-темпеста, включает 46 ингредиентов, выращенных в собственном саду ресторана. И только здесь можно попробовать блюдо, которое сочетает в себе свеклу, лаванду и 100-летний уксус.

Valet Parking
Летняя веранда
Все услуги
Расположение

Loading....

Klara Norra kyrkogata, 26
Закрыто
Показать
Понедельник
Закрыто
Вторник
11:30 - 20:30
Среда
11:30 - 20:30
Четверг
11:30 - 20:30
Пятница
11:30 - 20:30
Суббота
11:30 - 20:30
Воскресенье
11:30 - 20:30
Контакты
Показать
События в ресторане
Вам также могут понравиться