Saison
Сан Франциско · Ресторан
2гостя
Sa20сегодня
Su21завтра
22
17:30
17:45
18:00
18:15
18:30
18:45
19:00
19:15
19:30
19:45
20:00
20:15
20:30
PRIME
Кухня
Авторская, АмериканскаяШеф-повар
Джошуа СкенсОписание
- 98 место в рейтинге The World’s 50 Best Restaurants 2023
Saison — единственный в своем роде ресторан: в нем всего десять маленьких столиков, но есть очень большая открытая кухня. Благодаря такому устройству повара лично принимают заказы и общаются с гостями. В уютной обстановке на глазах у гостей создаются кулинарные шедевры.
Здесь нет постоянного меню: дегустационные сеты формируются накануне, но кулинарная философия всегда строится вокруг дровяного очага. Шеф-повар Джошуа Скенс работает с небольшими фермерскими хозяйствами, местными рыбаками и охотниками, чтобы раскрыть особый вкус местных продуктов.
Часы работы
Показать
Понедельник
Закрыто
Вторник
17:30 — 21:30
Среда
17:30 — 21:30
Четверг
17:30 — 21:30
Пятница
17:30 — 21:30
Суббота
17:30 — 21:30
Воскресенье
Закрыто
Контакты
Показать