• 68 место в рейтинге The World’s 50 Best Restaurants 2023

SingleThread — это ресторан и гостиница, которые шеф-повар Кайл Коннотон и его жена Катина открыли в начале декабря 2016 г. Это первый ресторан Коннотона как владельца, и оглушительный успех заведения вызывает чувство зависти у многих. Но это также результат долгих лет мечтаний и планирования, двух лет строительства и вложений стоимостью миллионы долларов.

На ужин в SingleThread можно выбрать одно из 11 блюд, включая рыбу и варианты для вегетарианцев. Меню обновляется ежедневно. Дополнить выбранные блюда предлагается вином из погреба на 1800 бутылок.