Ultraviolet by Paul Pairet

Шанхай · Ресторан

Кухня

Европейская, Современная, Фьюжн

Описание

  • №65 в рейтинге Asia's 50 Best Restaurants 2023

Ultraviolet — это первый мультисенсорный ресторан в мире, который задействует зрение, звук и запах, чтобы улучшить еду через контролируемую и настроенную атмосферу. В ресторане всего один стол на 10 гостей, которым каждый вечер подают меню из 20 и более блюд.

Ресторан аскетичен, без декора, без артефактов, без картин и без видов. Зал заведения специально оборудован мультисенсорной технологией, включающей проекторы с сухим ароматом, сценическое и ультрафиолетовое освещение, 360-градусное проецирование на стену, настольные проекторы, акустическую систему — здесь вы гарантированно получите уникальный гастрономический опыт.

Расположение

Loading....

1,8км от центра
Как добраться
Waitan, Huangpu, Shanghai
Контакты
Показать