Everybody's Darling
Вена · Бар
Кухня
Авторские коктейли, Винный барОписание
Бар с коктейлями и вином, работающий днем Дневной бар толерантно открыт с 10 утра. Камерное атмосферное помещение доброжелательно погружено в полумрак. Низкие сводчатые потолки, бесконечная барная стойка, удобные высокие табуреты и отдельно стоящие столики для ценителей уединения. Здесь можно пережить и самый тяжелый понедельник. Винная карта обширна. Фирменный коктейль заведения называется Everybody’s Schokoladenkuchen и состоит из ликера «Моцарт», темного шоколада и розового шампанского – очень по-венски. На кухне распоряжается известный в Австрии теле-повар Александр Кумптнер. Меню лаконично. Буратта с помидорами черри и манго, севиче из креветок с авокадо и красным виноградом, донышки артишоков с кедровыми орехами, тартар из говядины, сицилийские оливки и авторское яйцо-пашот Kumptners с летним трюфелем и шпинатом.