Ресторан Mater Terrae расположен на территории уникального 5-звёздочного отеля Bio Hotel Raphael — Relais & Châteaux в нескольких шагах от Пьяцца Навона, в историческом центре Рима. С его террасы на крыше открывается потрясающий панорамный вид от собора Святого Петра до Пантеона.

Заведение специализируется на креативных блюдах вегетарианской и органической кухни, для приготовления которых здесь используют только экологически чистые продукты. Дополнить выбранные блюда предлагается бокалом хорошего вина из собственного погреба ресторана.