Ресторан Mona — элегантное и непринужденное место, расположенное в старинном каменном доме в самом центре Иерусалима. Особенность этого места, помимо качественной кухни, — высокий уровень обслуживания и гостеприимства, которое невозможно забыть.

Девиз заведения — вкусно и просто. Команда ресторана тщательно планирует все, чтобы вечер гостей прошел гладко, приятно, а главное — вкусно. Не имеет значения, будет ли это свежесорванный с грядки помидор, горячий от солнца, или рыбное филе с соусом Beurre Blanc — чтобы приготовить вкусную еду, здесь выбирают только лучших поставщиков и фермеров.