Nakaji

Nakaji — это сплав двухвековых японских традиций, истории трех поколений семейного наследия и более чем двадцатилетнего опыта работы в лучших суши-барах Нью-Йорка. Обязательно обратите внимание на стены и полки Nakaji, где на видном месте выставлены семейные реликвии.

Большая часть рыбы, используемой для приготовления блюд в ресторане, импортируется со знаменитых токийских рыбных рынков Цукидзи и Тоёсу, где ее каждое утро покупает один из друзей шеф-повара.

Меню доступно в двух категориях: омакасэ нигири — включает сезонную закуску, 12 суши и десерт, и омакасэ от шеф-повара — включает сашими и сезонные закуски.