Котельная

Символ бара «Котельная» на 200 гостей, открытого три года назад – робот Boilerplate, что стал одной из самых грандиозных современных мистификаций. Здесь парит золотая лестница, на стенах есть аутентичная плитка, а команда барменов, собранная прославленным бар-шефом Маратом Саддаровым (Noor Bar, Bartender Brothers) готовит образцовые твисты на классические коктейли, придуманные Владимиром Журавлевым, еще одной «барной» легендой. За гармоничное меню с азиатскими мотивами отвечает шеф-повар Дмитрий Погорелов (Madame Wong).

«Котельная» работает ежедневно с 12.00 до 00.00, а по выходным до 5 утра. По ночам проходят вечеринки с танцами, а недавно появилась еще одна традиция – каждый четверг с 20.00 здесь играют традиционный джаз, джаз-мануш, фанк и блюз. Знакомые мелодии из бродвейских мюзиклов и голливудских фильмов, а также номера из репертуара великих исполнителей золотой эры джаза 1930-50-х годов особенно приятно слушать под американские коктейли от шеф-бармена Евгения Вагина.