Pujol

Мехико · Ресторан

2гостя
Fr9сегодня
Sa10завтра
11
00:00
00:15
00:30
00:45
01:00
01:15
01:30
01:45
02:00
02:15
02:30
02:45
03:00
03:15
03:30
03:45
04:00
04:15
04:30
04:45
05:00
05:15
05:30
05:45
06:00
06:15
06:30
06:45
07:00
07:15
07:30
07:45
08:00
08:15
08:30
08:45
09:00
09:15
09:30
09:45
10:00
10:15
10:30
10:45
11:00
11:15
11:30
11:45
12:00
12:15
12:30
12:45
13:00
13:15
13:30
13:45
14:00
14:15
14:30
14:45
15:00
15:15
15:30
15:45
16:00
16:15
16:30
16:45
17:00
17:15
17:30
17:45
18:00
18:15
18:30
18:45
19:00
19:15
19:30
19:45
20:00
20:15
20:30
20:45
21:00
21:15
21:30
21:45

Кухня

Авторская, Мексиканская, Современная
Шеф-повар
Энрике Ольвера

Описание

  • №33 в рейтинге The World’s 50 Best Restaurants 2024

Ресторан Pujol был открыт в 2000 г. и стал одним из лучших в Мексике. Это уникальное место, где царят геометрия линий, стекло и дерево, а солнечные лучи отражаются в тарелках, создавая атмосферу тепла и уюта.

Заведением руководит знаменитый шеф-повар Энрике Ольвера, который черпает вдохновение для своих современных кулинарных творений в традиционных мексиканских рецептах и ингредиентах. Он превратил Pujol в поистине культовое заведение на гастрономической карте мира.

Здесь гостей ждет два дегустационных меню с блюдами, без которых невозможно представить себе мексиканскую кухню. В основе первого лежит маис во всех его видах, а второе строится вокруг даров моря. Альтернативный вариант — широчайший ассортимент такос, которые удивляют не знающей границ фантазией шеф-повара.

Летняя веранда
Расположение
Как добраться
Tennyson 113, Polanco, 11550 Mexico City
Часы работы
Показать
Понедельник
13:30 — 22:00
Вторник
13:30 — 22:00
Среда
13:30 — 22:00
Четверг
13:30 — 22:00
Пятница
13:30 — 22:00
Суббота
13:30 — 22:00
Воскресенье
Закрыто
Контакты
Показать