Pasztell — первый ресторан в Венгрии, открытый итальянским шеф-поваром, удостоенным двух звезд «Мишлен». Никола Портинари и Янош Эрдей создали уникальную кухню, доказав возможность божественного слияния венгерских и итальянских кулинарных традиций в виртуозном исполнении.

Меню открывает фирменное блюдо «Сделано в Венгрии» из утиной печени, яблок и вина Tokaji Aszu, продолжают спагетти в томатном соусе со шкварками и десертные равиоли с клубникой в сопровождении сметаны. Имеется три вида дегустационных сетов.

Заведение рекомендовано путеводителем «Мишлен».