La Table du Château

Мапу · Ресторан

2гостя
Fr29сегодня
Sa30завтра
31
11:30
11:45
12:00
12:15
12:30
12:45
13:00
13:15
13:30
13:45
14:00
14:15
14:30
14:45
15:00
15:15
15:30
15:45
16:00
16:15
16:30
16:45
17:00
17:15
17:30
17:45
18:00
18:15
18:30
18:45
19:00
19:15
19:30
19:45
20:00
20:15
20:30
20:45
21:00
21:15
21:30
21:45
22:00
PRIME

Кухня

Морепродукты, Французская
Шеф-повар
Фабио де Поли

Описание

Ресторан в колониальном особняке

Ужин в поместье XIX в. — особое событие, позволяющее почувствовать себя героем «Унесенных ветром» или «Всадника без головы»: грандиозный особняк в колониальном стиле, роскошный сад, изумрудные лужайки, кусты роз и столетние деревья, в густой тени которых расставляют столы.

На кухне готовят только из локальных ингредиентов: свежей рыбы, фермерского мяса и птицы, фруктов и овощей из местных садов. Его концепция — присущий острову симбиоз культур и традиций, соединение наследия и современности, техник и подач.

Здесь стоит попробовать густое рагу с томатами и сельдереем, баранину, томленую восемь часов с морковью, луком и чесноком, а также улов дня, запеченный на углях, изжаренный в масле по-французски или в кляре на манер «фритто-мисто».

Отдельный зал
Летняя веранда
Расположение

Loading....

71м от центра
Как добраться
Domaine de Labourdonnais, Mapou
Часы работы
Показать
Понедельник
09:00 — 23:00
Вторник
09:00 — 23:00
Среда
09:00 — 23:00
Четверг
09:00 — 23:00
Пятница
09:00 — 23:00
Суббота
09:00 — 23:00
Воскресенье
09:00 — 17:00
Контакты
Показать