Pavarotti Wine Bar официально появился 7 апреля 2005 года благодаря страсти его создателя к великим винам Италии и к простому праздничному настроению.

После периода стабилизации, множества импровизаций и экспериментов команда заведения год за годом пыталась организовать всё так, чтобы удовлетворить вкусы своих клиентов максимально простыми блюдами традиционной итальянской кухни.

Гастрономическое счастье постоянных гостей — главная страсть персонала заведения, в котором каждый гарантированно почувствует себя как дома. Посетившие бар отмечают непринуждённую атмосферу, огромный выбор блюд, прекрасные закуски и обаяние хозяина, внешне очень похожего на певца, чьё имя носит заведение.