Belvedere Restaurant – лингивни с моллюсками и сыром качотта

Ресторан под боком у красивого знаменитого храма San Giovanni del Toro - Св. Иоанна-Быка, что приятно русскому сердцу и греет русскую душу. Заведение, отмеченное в путеводителе Мишлен, радует лаконичным концептуальным меню: ПАСТА, РЫБА, ДЕСЕРТЫ. Паста ручной работы, рыба – утреннего улова, десерты на высоте. Поскольку шефу не чужды эксперименты, он может взять и приготовить рагу из кролика в красном вине – и тогда об этом гостям-счастливчикам сообщает официант. Рыбы дня на гриле с помидорами черри, оливками, каперсами и запеченным картофелем превосходно, а филе морского окуня в соленой корочке подадут с майорановым пирожком. Барная стойка располагает к изучению обширной винной карты. Вечерами – живая музыка. Программные виды с самой высокой точки Равелло прилагаются.