Мясные рестораны MEAT_СOIN задали сначала в Санкт-Петербурге, а теперь и в Москве тренд на турецкий стиль мясного ресторана, но от стамбульских мясников взял лишь умение выбирать мясо и работать с ним, в остальном оставшись верным европейским традициям.

Мясной ресторан на Смоленской площади. Главные блюда в меню Meat Coin — стейки, которые здесь готовят из говядины сухого вызревания, из премиального японского мяса из провинции Кобе, из баранины. Стейки раздела «24 карата» подают завернутыми в золото 999 пробы. В винной комнате собрали огромный выбор французских, итальянских и испанских вин, есть и более редкие представители: бутылки из Армении и Израиля. Ресторан «Мит коин» находится на 4 этаже «Смоленского пассажа-2», летом здесь открывают просторную террасу, с которой открывается вид на Садовое кольцо.

Винная карта шеф-сомелье Константина Носача содержит более 300 позиций. В ней представлены основные винные регионы мира от Бургундии, Бордо, долины Роны, Италии до России, Армении и Грузии. Это вино как крупных предприятий, так и семейных микровиноделен, где абсолютно все, от работы на виноградниках до розлива вина в бутылки делается руками самих виноделов.