В комфортном удалении от суеты шумного Бангока, окруженный идиллическим садом с вереницей прудов, Suan Thip возвращает ощущение покоя и мира. Здесь любят играть свадьбы и устраивать красивые фотосессии. Столики расставляют под большими деревьями на зеленых лужайках, готовят и подают блюда королевской тайской кухни.

Всем заправляет 64-летняя Баньен Руангсантея – шефиня, впервые получившая для своего заведения звезду Мишлен в 2018 году. Сюда специально приезжают столичные гурманы, чтобы вновь вкусить каенг борн (красное карри со скумбрией и листьями растения слоновье ухо) и каенг ки лек (желтое карри с сиамской кассией) – эти карри стали притчей во языцех, их хвалят за особую насыщенность. Среди других любимых блюд публики – мианг кум, свертки из листьев лотоса с креветками и поджаренным кокосом; и нам прик накхон бан – восхитительный хрустящий сом, обжаренный во фритюре, с карри и шиффонадом из кафрского лайма.

Бронирование обязательно.