С кухней, возглавляемой шеф-поваром Норбертом Нидеркофлером (три звезды Мишлен), Horto предлагает чередующееся меню блюд, в котором упор делается на местных поставщиков и умеренные цены. К ним относятся ризотто карнароли, каштан и черный трюфель; форель от консорциума Тичино, приготовленная на углях с грибным консоме; карпаччо из говядины Варзезе и осетровая икра.

Ресторан имеет летнюю террасу на крыше, откуда открывается великолепный вид на Дуомо и крыши города.