Расположенный на 5-м этаже отеля Monograph ресторан Nomura с видом на историческую площадь Свободы предлагает блюда японской кухни и ни с чем не сравнимый коктейль-бар.

Здесь можно попробовать традиционные и прекрасно исполненные специалитеты Страны восходящего солнца, а также интересный ассортимент фирменных коктейлей, приготовленных из лучших грузинских ингредиентов. Карта вин и шампанского была тщательно составлена как для новичков, так и для самых искушенных гурманов с широким выбором лучших французских вин, а также грузинских натуральных вин.

Nomura спроектирован таким образом, что в любое время здесь можно наслаждаться изысканными блюдами и коктейлями. Ресторан предлагает также фантастическую открытую веранду.