Le Bar du Bristol – обновленный коктейль-бар в роскошной гостиной отеля

Мраморный вестибюль отеля и примыкающий бар выполнены в разных стилях – в первом персидские ковры и блестящий белый рояль, во втором – фестиваль люстр, табуреты с леопардовым принтом и проекционный экран над барной стойкой. Заново спроектированное архитектором Пьером-Ивом Рошоном заведение одновременно роскошное и очень клубное: 100-летние ореховые панели на стенах; полы из версальского дуба, зеркальные столы, книжные шкафы с подсветкой, произведения искусства с ботаническими мотивами, старинные книги, антикварные вазы, кресла из мягкой кожи сливочного цвета и настенная роспись кисти французского художника Тьерри Брюэ. Le Bar du Bristol – это одновременно и ода прошлому, и гимн современности.

Главный бармен Максим Хоэрт был первым барменом, удостоенным звания «Лучший мастер Франции» за новаторство и увлеченность своей работой. Восемь фирменных коктейлей подойдут для любого случая – от ведьминского шабаша дам haute couture до слёта амбициозных бизнесменов-одиночек. Фирменный Dressed Locks приготовлен с любовью – на основе Hennessy V. S / Apérol, мягкий и обогащенный нотками горечи лимонной корки; с «Талисманом» из водки Belvédère, ликера Italicus, сока лайма и мятно-жасминного сиропа действительно не хочется расставаться. Диджей придает заведению определенного драйва.