Ресторан L’Elephant на улице Кремлевской, в историческом центре Казани, — современная французская кухня, колониальный стиль в интерьере и легкая ностальгия по дореволюционной Казани во всем ее светском блеске. Атмосфера элегантных европейских ресторанов тонко сочетается в L’elephant с духом светской дореволюционной Казани и дополняется колониальным колоритом с его лаконичными формами и ориентальными деталями.

Но самое главное — исключительный уровень гастрономического мастерства, которого требует французская кухня, входящая в список Всемирного культурного наследия ЮНЕСКО — за него отвечает бренд-шеф Артем Лаптев. Разработать меню помог признанный профессионал, выпускник парижских гастрономических школа Алена Дюкасса и Le Cordon Bleu, шеф-повар Роман Киселев из Санкт-Петербурга.