Luma – фьюжн-ресторан в историческом здании

Завидная локация в здании 1881 года постройки, где когда-то работал дорогой универмаг, яркое название – производное от слова luminous, и отличный концепт коллаборации авторской гастрономии с искусством.

Ресторан привлекает местных шеф-поваров, художников, музыкантов и артистов, создавая интересное и крутое творческо-кулинарное пространство. Заведение логично разделено на обеденный зал с 60 посадочными местами, симпатичный коктейль-бар, арт-галерею и открытую террасу с видами на город.

Меню постоянно обновляется, благодаря гастролям признанных шеф-поваров – каждый из них демонстрирует свой уникальный стиль и мастерство. Первым (в августе 2023) выступает харизматичный берлинец Бьорн Александер, который недавно возглавил итальянский Octavium и уже заработал звезду Мишлен.