Bistrot De La Mer – средиземноморская кухня в отеле Sindhorn Kempinski

В новом ресторане средиземноморской кухни на 19-м этаже роскошного отеля готовят и подают классическое Средиземноморье с упором на Францию. Их трехъярусное плато морепродуктов с устрицами, улитками и омарами удовлетворит запросы самых взыскательных эстетов и гурманов.

Шеф-повар Славомир Ковалик сочинил стильное меню, базирующееся на его собственных любимых французских блюдах: нежно-пестрый Нисуаз, луковый суп, термидор из лобстера и традиционный рыбный буйабес. В соответствии с прибрежной тематикой, здесь ежедневно предлагается сезонный «улов дня».