Amann
Москва · Клуб
Кухня
Авторские коктейли, Азиатская, ПаназиатскаяОписание
Amann — полузакрытый ночной клуб с полноценным меню и коктейльным баром у Саввинской набережной.
Заведение расположилось у набережной, с которой открывается вид на реку и Москва-Сити. Внутри — эстетика пещеры с приглушенным светом, натуральным камнем в декоре и древесными мотивами. Цветовая гамма повторяет палитру пустыни: потолок из зеркальных черных панелей переливается и напоминает звездное небо, отделка из арт-бетона в цвете охры повторяет изгибы бархан, а био-камин в глянцевом ониксе, спрятанный в зоне приорити пасс в центре зала, похож на очаг. Гости могут разместиться как на 1-м, так и на 2-м этаже по специальному бронированию, где предусмотрен отдельный вход, собственная барная стойка и камерный танцпол.
Кухня в паназиатском стиле — в разделе роллов можно попробовать хэнд-роллы, авторские с фуа-гра или с икрой палтуса, а также фламбе, которые эффектно поджигают при подаче. В качестве холодных закусок предлагают тартары — классический из мраморной говядины или с необычным сочетанием гребешка и малины. Раз в несколько месяцев в AMANN будут приглашать нового шеф-повара, и кухня будет менять свою географию.