Arva – итальянский ресторан в отеле Amanpuri

Безусловная атмосфера Dolce Vita, свойственная теплоте классической итальянской кухни – это очень элегантное и вместе с тем уютное заведение, грамотно зонированное: барная стойка-остров, терраса с великолепными видами на море, лаундж с удобными креслами.

Свежевыловленная рыба, цыплята свободного выгула, органические фрукты, овощи и пряные травы сочетаются с мастерством и талантом молодого шеф-повара Луки Максоло для создания эталонного меню, демонстрирующего аутентичные рецепты.

Сезонные предложения включают оригинальные Amuse Bouche, зеленые салаты, свежую пасту ручной работы, домашние равиоли и нарядные блюда piatti principali. Небанальная подача – тыквенное ризотто приносят в тыкве, а лимонный пирог с непременной рюмкой домашнего лимончелло.