Eva & Adam
Вена · Бар
Кухня
Авторские коктейли, ЕвропейскаяОписание
Коктейль-бар около рынка Нашмаркт
Крошечное стильное заведение, рай для винных снобов и любителей сторителлинга. Любой коктейль здесь – история, её рассказывает бармен, встряхивая шейкер или добавляя по каплям недостающего таинства в бокал.
Старинное зеркало в массивной раме отражает моменты полной капитуляции перед синергией слова и искусно смешанного напитка. Здесь хочется остаться на всю ночь, восторгаясь каждой деталью: посуда, салфетки, домашние сиропы и дистилляты, свежевыжатые соки, экзотические ингредиенты, инновационные методы – и картины на стенах в духе Ренессанса.
Контраст будоражит и добавляет драйва, а шеф-бармена Кики трудно превзойти в креативности – все его миксы созданы самостоятельно. Edens finest на джине с бобами тонка, бергамотом и мандарином взбодрит, а Popcorn Butter Old Fashioned на бурбоне с шоколадом и карамелью понравится дамам и вполне заменит десерт. Разумеется, барная карта вмещает и классику в духе Негрони и Маргариты в правильных бокалах.