Гастробар, ресторан и магазин в исторических помещениях на рынке Neuer Markt

Заведение со славной историей: в XVI веке его называли Zum rote Dachel из-за красного навеса над воротами. Одна из старейших таверн Вены была особенно популярна у извозчиков: пока кучера заправлялись внутри, их лошадей купали в пруду на площади и задавали корма.

Сейчас тут сложилась великолепная комбинация из тапас-бара и магазинчика деликатесов на первом этаже и элегантного ресторана на втором. Интерьером занималась авторитетная студия Archisphere: глянцевая тёмно-зелёная плитка «кабанчик» и структурная штукатурка на стенах, диваны цвета горчицы, салатовые кресла и множество живой зелени – есть в этом что-то южное, привольное, средиземноморское. Старые традиции венских кофеен и элементы ар-деко были намеренно вплетены в современный дизайн – сначала внимание привлекает сюжетообразующая стойка с закусками-тапас в венском стиле, а тёмный орех в сочетании с витриной из натурального камня напоминают о Барселоне.

В меню вся венская классика от шницеля до картофельного салата и Tafelspitz. Часть винной коллекции поместили в «аптекарский шкаф» – а в цоколе есть возможность дегустировать всё это роскошество за солидным деревянным столом.