Oltremare

Москва · Ресторан

2гостя
We28сегодня
Th29завтра
01
12:00
12:15
12:30
12:45
13:00
13:15
13:30
13:45
14:00
14:15
14:30
14:45
15:00
15:15
15:30
15:45
16:00
16:15
16:30
16:45
17:00
17:15
17:30
17:45
18:00
18:15
18:30
18:45
19:00
19:15
19:30
19:45
20:00
20:15
20:30
20:45
21:00
21:15
21:30
21:45
22:00
22:15
22:30
22:45
23:00
23:15
23:30
23:45
PRIME
Рекомендуют
person image

Богдан Панченко

Кухня

Итальянская
Шеф-повар
Эмануэле Поллини

Описание

Двухэтажный ресторан классической итальянской кухни с видом на Саввинскую набережную

Душой и корнями в итальянские традиции, Эмануэле Поллини, родом из Романье, шеф многих ресторанов Michelin, открывает Oltremare в качестве бренд-шефа. В меню традиционные блюда, рецепты которых команда собирала годами от Сицилии до побережья Адриатики. Качественные эксклюзивные продукты и классические техники приготовления сочетаются с мировой насмотренностью и опытом великих мастеров гастрономии.

Барная карта от шеф-бармена Максима Горелика и бар-менеджера Дмитрия Рыболовлева вдохновлена путешествием по северу Италии: Magenta на писко с гибискусом, Novara на граппе с содовой кизила, десертный Mede на пряном роме. В винной карте от бренд-сомелье Дмитрия Кипелкина и сомелье Марии Сюкриной разнообразие стилей знаковых коммун Италии и Франции.

Интерьер представлен в мягких темных оттенках. Акцент сделан на плавных линиях и тактильных фактурах: оловянная стойка на кухне, темное дерево в винной комнате. На втором этаже камерное пространство с яркими деталями из Европы и отдельными залами. Среди картин работы российских художников галереи современного искусства сцена/szena Кирилла Гаршина, Ахмата Биканова и Николая Бахарева.

Отдельный зал
Романтическая атмосфера
Расположение

Loading....

3,85км от центра
Как добраться
Саввинская набережная, 13
Часы работы
Показать
Понедельник
12:00 — 00:00
Вторник
12:00 — 00:00
Среда
12:00 — 00:00
Четверг
12:00 — 00:00
Пятница
12:00 — 02:00
Суббота
12:00 — 02:00
Воскресенье
12:00 — 00:00
Контакты
Показать