Азиатская кухня с видом на Босфор

Вид на Босфор из Галатапорта служит для посетителей ROKA потрясающим фоном для современного японского робатаяки (стиль подачи блюд, где их готовят на открытом гриле прямо перед гостем). В интерьере ROKA лесные и земляные оттенки и натуральные текстуры сочетаются с органическими цветовыми взрывами, создавая привлекательную, томную и чувственную атмосферу.

Здесь вкусно все – нежно приготовленные баклажаны в мисо, соевом и кунжутном соусах, украшенные лепестками сушеного тунца; курица с дымком на гриле робата; нигири-суши с морским лещом и хрустящей кальмаровой темпурой. Любители современных японских блюд здесь обязательно найдут блюдо по своему вкусу.

Рекомендуем бронировать стол на большой террасе – именно там находятся лучшие места с потрясающими видами на залив и закат, а также обязательно попробовать коктейль на основе знаменитой японской водки Сётю (Шушу).