UCHIWA – японский кайсеки-ресторан с акцентом на сезонные деликатесы.

Ужин в стиле кайсеки состоит из нескольких курсов с исключительно сезонными продуктами, которые доставляются напрямую из Японии. Это позволяет поддерживать не только высокое качество ингредиентов, но и знакомить гостей с разнообразием вкусов каждого времени года.

В ресторане представлены сеты под названием “Деликатесы Японии” и “Краб-Самурай”. Каждый сет — это тщательно продуманные подачи, раскрывающие богатый вкус и историю определённого сезонного деликатеса.

Бренд-шеф: Владимир Мухин Шеф: Константин Шкарбан