Ресторан Hua Gu, известный своей традиционной кантонской кухней, предлагает как блюда по меню, так и блюда димсам, приготовленные из качественных ингредиентов и ароматных трав. Используя традиционные китайские методы и приемы приготовления для обеспечения наилучшего вкуса, любимые блюда в меню включают жареный тофу в остром соусе, жареное соленое и вяленое мясо с луком, рыбный морской окунь на пару и морской гребешок с соусом XO.