L'Oste Scuro – лобстер с черным трюфелем

Маленькая семейная траттория в тихом переулке: всего 5 столов, открытая кирпичная кладка и картины на рыбацкие темы добавляют камерности и колорита. Одно из лучших заведений Вероны, предлагающее наисвежайшую рыбу во всех видах – амюз-буш, крудо, паста, ризотто, супы, гриль. Превосходный выбор вин. Официанты со знанием дела расскажут о каждом блюде и помогут определиться с выбором: тальятелли с морским ежом или сардинская паста fregola с вонголе и боттаргой. А может быть, рыба-меч с оливками, базиликом и томленым сладким перцем? Все просто, честно и очень вкусно. Если повезет (с апреля по октябрь), в меню будут мягкопанцирные крабы, которых готовят во фритюре и едят вместе с пацирем.