Tapasotto – тартар из конины со сладкой горчицей на гренке.

Инновация в формате «итальянская классика на испанский лад». Человеку, измученному ризотто, понравится классический тапас-бар – монументальная барная стойка, нарочито грубо сколоченные столы (но удобные стулья и разноцветные диванчики), вокруг теплое дерево и подвешенные вяленые свиные окорока. Атмосфера самая непринужденная – это то самое место, куда приходят пропустить стаканчик с какой-нибудь простой, но первоклассной закуской.

Меню и карта вин обновляются каждый месяц, а восхитительные Tagliere – ассорти итальянских и иберийских ветчин и сыров – дополняют предложение.