Последнее предприятие шеф-повара Скарелло — ресторан в Истрии на элегантной набережной Ровиня. Кулинарная жемчужина в короне роскошного курорта Grand Park Hotel, этот ресторан может похвастаться восхитительной обстановкой с большой террасой и великолепным видом на море — после заката вид на освещенную церковь Сант-Эуфемия добавляет очарования. Два дегустационных меню передают гастрономическую концепцию ресторана Agli Amici, основанную на устойчивом развитии, страсти и исследовании.