Один из лучших шефов современности и самый звездный повар Италии Энрико Бартолини открыл новое заведение в фешенебельном отеле Milano Verticale. Свою первую мишленовскую звезду он получил в 29 лет и за прошедшее десятилетие добавил к ней еще четыре (помимо других наград), заслужив в гастрономических кругах прозвище il collezionista.

Элегантность и комфорт — ключевые слова для описания стильного декора обеденного зала; кухня демонстрирует лучшие миланские традиции: особое внимание уделяется сезонности не только фруктов и овощей, но также рыбы и мяса.

Многостраничная винная карта позволяет дегустировать превосходные напитки: например, продукцию одной из лучших виноделен Бордо — Château d’Yquem, или La Chapelle Hermitage из долины Роны; сомелье Джакомо Морлакки всегда найдет наиболее подходящую моменту бутылку.