Aretha

Дубай · Ресторан

2гостя
Fr12сегодня
Sa13завтра
14
20:00
20:15
20:30
20:45
21:00
21:15
21:30
21:45
22:00
22:15
22:30
22:45
23:00
23:15
23:30
23:45
00:00
00:15
00:30
00:45
01:00
01:15
01:30
01:45
02:00
02:15
02:30
02:45

Кухня

Интернациональная

Описание

Проект, вдохновлённый классикой соула 1960-х

Ресторан вдохновлён образом легендарной соул-певицы Ареты Фрэнклин и золотой эрой музыки. Он воплощает лучшие воспоминания о жизни в 1960-70-е годы — через душевную живую музыку и, конечно, восхитительную кухню.

В меню можно найти как классику вроде обжаренной дуврской камбалы и говядины вагю россини, омара на гриле и устриц, так и весьма инновационные блюда: икру в яйце пашот с эмульсией из пармезана, лакедру с трюфелем в соусе понзу, буррату с томатами даттерино с заправкой из шардонне.

Особого внимания заслуживают коктейли: в барной карте сплошь инновационные варианты, созданные в честь известных музыкантов – Aretha (бурбон, настоянный на сигарах, с домашним ванильным сиропом и биттером ангостурой); Стиви Уандер (коньяк со свежей маракуйей, просекко и банановым ликёром); Al Green (джин, свежий лайм, домашний сироп базилика, яблоко).

Живая музыка
Расположение

Loading....

16,6км от центра
Как добраться
St Regis Gardens Palm - The Palm Jumeirah - Jumeirah - Dubai
Часы работы
Показать
Понедельник
Закрыто
Вторник
Закрыто
Среда
20:00 — 03:00
Четверг
20:00 — 03:00
Пятница
20:00 — 03:00
Суббота
20:00 — 03:00
Воскресенье
20:00 — 03:00
Контакты
Показать