Изумительная кухня в креативном исполнении в скромном непритязательном ресторане

Этот ресторан, расположенный в районе Маргретхольм, занимает старинный пороховой склад XVIII века. Непритязательный внешний вид и скромная подача блюд скрывают высочайшее мастерство и огромное количество вкуса в каждом блюде.

Исключительные продукты получают возможность блеснуть благодаря изысканным, продуманным сочетаниям; например, только что приготовленная рыба-чёрт дополняется гладким тыквенным пюре и классическим соусом бёр-блан, приправленным нужным количеством красной ферментированной пасты кошо.

Что же до персонала, то все как один управляют этим шоу с шармом и легкостью.