AZUR
Стамбул · Ресторан
Кухня
РыбнаяОписание
Ресторан, бросающий вызов кулинарным традициям Стамбула
Этот модный ресторан собрал все признаки новаторского заведения для тех, кто идёт в ногу со временем. Сами создатели проекта называют его рестораном, который бросает вызов кулинарным традициям Стамбула.
Передовое меню, основывается на широком использовании свежих морепродуктов. Его создала молодая команда, повара которой имеют большой опыт работы с дарами моря. В позициях чувствуется влияние как местной, так и средиземноморской, и даже латиноамериканской кухни. Во время одного приёма пищи гости могут попробовать севиче и пасту, паэлью и тако, и конечно, им с удовольствием предложат широкий выбор блюд из свежей рыбы на гриле. В каждой позиции присутствуют авторские штрихи от талантливых поваров, что добавляет ярких впечатлений от знакомства с кухней.
Новые приятные впечатления гарантированы также при знакомстве с винной картой: у ресторана обширный погреб, а ещё здесь делают интересные коктейли по авторским рецептам.
Приятным бонусом для посетителей станет красивый интерьер с предметами современного искусства и великолепный вид на Босфор из окон ресторана.