Легендарное кафе со столетней историей – сосредоточение марокканской роскоши и храм одноименного кофе. Сейчас кажется, что кофейни существуют для создания своим посетителям контента в социальных сетях, но это точно не про Dar el Bacha, открытого в 1910 году и служащего более благородной цели – здесь собирались писатели, философы, политики, журналисты и актеры, бывали Чарли Чаплин и Уинстон Черчилль.

Спустя шестьдесят лет после закрытия кафе возродили как люксовый бренд Bacha Coffee и здесь снова предлагают около 200 сортов арабики: однородные, купажированные и ароматизированные.

Декор соответствует теме – святилище эпохи ар-деко, уверенное максималистское сочетание арабесковой черно-белой плитки, замысловатой мозаики zellige, броских, золотых зеркал и роскошной фарфоровой посуды.

В меню – торты, пирожные, восхитительная французская, венская и марокканская выпечка и, конечно, кофе. Кофе подается в медном кофейнике со сливками Шантильи, зернами ванили и сахаром-сырцом. Абсолютный хит – куриная пастийя: тончайшее тесто, нежная пряная начинка, сахарная пудра и миндаль сверху.

Кофе в упаковке и фирменную изящную чашечку можно купить – для доброго утра и на память.