Backstage

Ханой · Ресторан

2гостя
Fr29сегодня
Sa30завтра
31
14:45
15:00
15:15
15:30
15:45
16:00
16:15
16:30
16:45
17:00
17:15
17:30
17:45
18:00
18:15
18:30
18:45
19:00
19:15
19:30
19:45
20:00
20:15
20:30
20:45
21:00
21:15
21:30
21:45
22:00
22:15
22:30
22:45
23:00
23:15
23:30
23:45
00:00
00:15
00:30
00:45
01:00
01:15
01:30
01:45
02:00
02:15
02:30
02:45
03:00
03:15
03:30
03:45
04:00
04:15
04:30
04:45
05:00
05:15
05:30
05:45
06:00
06:15
06:30
06:45
07:00
07:15
07:30
07:45
08:00
08:15
08:30
08:45
09:00
09:15
09:30
09:45
10:00
10:15
10:30
10:45
11:00
11:15
11:30
11:45
12:00
12:15
12:30
12:45
13:00
13:15
13:30
13:45
14:00
14:15

Кухня

Современная

Описание

Театральный ресторан современной вьетнамской кухни

Backstage в Capella Hanoi — один из самых эффектных ресторанов Ханоя, где гастрономия превращается в полноценную театральную постановку. Пространство вдохновлено миром оперы и атмосферой 1920-х годов: роскошные костюмы, яркие фрески, винтажные детали и открытая кухня создают ощущение закрытого гастрономического клуба для артистической публики старого Индокитая.

Меню строится вокруг современной северо-вьетнамской кухни с деликатными европейскими акцентами. Здесь традиционные блюда Ханоя получают более тонкое и гастрономичное прочтение: локальные рецепты подаются с современными техниками, сезонными продуктами и очень выверенной эстетикой. Особое внимание уделяют винной карте благодаря чему ужин здесь легко превращается в долгий вечер.

Расположение

Loading....

2,36км от центра
Как добраться
GF, Capella Hanoi, 11 Le Phung Hieu Street, Hoan Kiem Ward, Hanoi
Часы работы
Показать
Понедельник
06:30 — 14:30
Вторник
06:30 — 14:30
Среда
06:30 — 14:30
Четверг
06:30 — 14:30
Пятница
06:30 — 14:30
Суббота
06:30 — 14:30
Воскресенье
06:30 — 14:30
Контакты
Показать