Ресторан тирольской кухни на вершине перевала Гардена

Обаятельное заведение на высоте 2300 метров над уровнем моря с воодушевляющей панорамой Сассолунго и гор Цир и Селла – из больших окон и открытой террасы. Традиционный дизайн с обилием тёплого дерева и резными спинками стульев эффектно объединён с минималистским лоском – барные табуреты-кубы, люстры-пирамиды, гранитный пол и стеклянные стены с альпийскими пейзажами.

Здесь готовят и подают региональную кухню, но в сезонном меню находится место и Средиземноморью. Зимой шеф-повар делает упор на супы – гуляш, тыквенный суп-пюре и бульон с кнёдлями, в роли стартеров – сырные тарелки и запечённая полента с домашним томатным соусом. Среди его фирменных позиций – ньокки со свёклой, венский шницель и сыр Томино с овощами на гриле. Имеется детское меню. Яблочный штрудель с горячим шоколадом обязателен к дегустации.

Открыты с раннего утра до половины седьмого вечера, что делает веранду отличным местом для après-ski . Превосходная винная карта, классические коктейли.