Ресторан паназиатской кухни – непринужденная атмосфера бистро, азиатские булочки бао, которые полюбились шейхам и принцу, и самые демократичные в стране цены на шампанское. Когда первое заведение BB Social Dining открылось в Дубае в 2018 году, его посетители упрашивали владельцев не увлекаться рекламой, предпочитая, чтобы оно оставалось местом «для своих».

Секрета не получилось — уже в первый месяц работы сюда на обед заглянул принц Хамдан, что обеспечило ресторану моментальную славу и попадание в must-visit foodie hotspots. Среди фаворитов Royals – «попкорн» из цветной капусты под трюфельным соусом, закуска Habibti (те самые булочки бао с крабом и горчицей васаби) и зеленый хумус из бобов эдамаме.

Открытия в Абу-Даби ждали еще и для того, чтобы повторить принцев заказ – и теперь это можно сделать в гастрономическом пространстве huna. Команда BB Social Dining — люди успешные: Сперо Панагакис работал генеральным менеджером Zuma, оттуда же и шеф Александр Стампф, собравший в меню затейливый микс из блюд Азии и Ближнего Востока.