Стейк-хаус шефа с мировым именем

Сардинский аутпост британского бренда Риккардо Жиро с отличным меню и динамичной атмосферой, которая придется по вкусу и компании ценителей коллекционных вин, и человеку, желающему отведать идеальный стейк. Кантри-дизайн с обшитым деревом потолком придаёт заведению атмосферу винтажной брассерии, где к английской лаконичности добавлена щепотка островного вольнолюбия.

В меню – настоящий парад стейков, шатобрианов и филе-миньонов: лучшие отрубы из Австралии, Голландии, США и Японии, идеальная прожарка по запросу, классические соусы и их авторские вариации. Имеется предложение и для вегетарианцев: хумус с авокадо и черным кунжутом или insane rock corn – попкорн в темпуре с острым майонезом.

Сюда приходят на ужин: зеленый салат плюс стейк из голштинской телятины молочного вскармливания, или кето-боул с овощами и лососем-гриль; на десерт – чизкейк. Но всегда можно поэкспериментировать и заказать тающие во рту булочки бао с копчеными на жасминовом чае ребрышками или такос с рваной свининой и перцем хабаньеро.

Богатая барная карта с этикетками Старого и Нового Света.