Belvedere Restaurant
Равелло · Ресторан
Кухня
Итальянская, Региональная, СредиземноморскаяОписание
Belvedere Restaurant – лингивни с моллюсками и сыром качотта
Ресторан под боком у красивого знаменитого храма San Giovanni del Toro - Св. Иоанна-Быка, что приятно русскому сердцу и греет русскую душу. Заведение радует лаконичным концептуальным меню: паста, рыба, десерты. Паста ручной работы, рыба – утреннего улова, десерты на высоте. Поскольку шефу не чужды эксперименты, он может взять и приготовить рагу из кролика в красном вине – и тогда об этом гостям-счастливчикам сообщает официант. Рыбы дня на гриле с помидорами черри, оливками, каперсами и запеченным картофелем превосходно, а филе морского окуня в соленой корочке подадут с майорановым пирожком. Барная стойка располагает к изучению обширной винной карты.
Вечерами – живая музыка. Программные виды с самой высокой точки Равелло прилагаются.