Семейный ресторан с трёхвековой историей

Antico Ristorante Boeucc — типичный миланский гастрономический ресторан, введенный в элиту общественного питания Паоло Бриоски, который лично управлял проектом с 1979 по 2004 год.

Сегодня у руля в ресторане стоят дочь основателя Моника и ее муж Марко, которые на весь мир прославили проект безупречным сервисом.

Расположение в старинном Палаццо Бельджойозо, льняные скатерти, серебряные столовые приборы, хрустальные бокалы, очаровательная веранда и безупречный сервис в сочетании с изысканной кухней, сохраняющей стандарты качества лучших гастрономических заведений Милана, обеспечивают знакомство с кухней в атмосфере конца девятнадцатого века.

На этом месте людей угощали с 1696 года: сначала здесь работала таверна, которая после 1939-го доросла до ресторана в Палаццо Бельджойозо. Теперь ради знакомства с амброзианской кухней здесь собираются крупнейшие персоны из мира финансов, политики и культуры, чтобы попробовать лучшие блюда меню: домашние ньокки с мясным рагу и спагетти с моллюсками, особукко из телятины с ризотто по-милански и салат из артишоков с пармезаном.

На территории ресторана работает бистро, где можно насладиться изысканной едой в неформальной обстановке.